Dieser Ausflug bietet Ihnen die Möglichkeit zuerst die Moderne und anschließend die Tradition der Weinherstellung Montenegros kennenzulernen und zu vergleichen. Die Weinstraße führt Sie durch die interessanteste und wichtigste Weingebiete unseres Landes. Nach einer Fahrt entlang der Küste führt Sie der Weg Richtung Podgorica, vorbei an dem Skutari See, zum größten Weingut Montenegros.

Die Tradition des Weinbaus in Montenegro datiert ins zweite Jahrhundert zurück. Das Küstenland und die Umgebung des Skutari Sees sind besonders für die Rebenzucht und Weinherstellung geeignet. Montenegriner sind sehr stolz auf die einheimischen Sorten Vranac und Krstač.

Die Kultur des Weinbaus in Montenegro geht auf den Vorromanik zurück. Weinreben wurden erstmals am Ufer des Skutari Sees gezüchtet, später waren sie an der Küste und im zentralen Teil Montenegros verbreitet. Zahlreiche Aufzeichnungen aus der Römerzeit zeugen über Rebsorten und Methoden der Rebenzüchtung. Die ersten Vorschriften in der Trauben- und Weinproduktion wurden während der Herrschaft von König Nikola Petrovic in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts eingeführt. Darunter gab es ein Gesetz für Bräutigame, die aus dem Weinbaugebiet kamen. Sie mussten ein Beweis erbringen, dass sie 100 bis 1.000 Weinstöcke gepflanzt hatten. Der Grundstein des modernen Weinanbaus in Montenegro wurde aber in der Zeit zwischen den zwei Weltkriegen gelegt.

Heutzutage, hat Montenegro etwa 4.300 ha Weinberge. Das wichtigste Projekt in diesem Bereich ist das "Cemovsko Feld" in der Nähe der Hauptstadt Podgorica, der größte Weinberg mit modernen Kellereien in Montenegro.

Reiseverlauf

Besichtigung: “13 Jul – Plantaže”

Wir bringen Sie zum größten zusammenhängenden Weinanbaugebiet in Europa, das eine Fläche von 2.310 ha einnimmt, mit insgesamt 11 Millionen Reben. Sowohl inländische als auch weltberühmte Sorten werden hier angepflanzt.
Das Unternehmen „13. Juli – Plantaze“ ist ein Marktführer in der Herstellung von Trauben und Wein in Montenegro und dieser Region Europas. Dank der günstigen klimatischen und geographischen Bedingungen konnte dieses Unternehmen erfolgreich verschiedenste Rebsorten anbauen. Der größte Weinberg Montenegros zeichnet sich aber durch die sogenannte Vranac Sorte aus, deren Wein eine nationale Marke und das bekannteste Produkt von "13. Juli - Plantaže" ist.
Nach einer Fahrt durch den Weinberg, erreichen Sie den Weinkeller "Šipcanik". Dieser Weinkeller liegt im Zentrum des größten Weinbergs Montenegros. Bevor wir in den Weinkeller hineingehen, haben sie die einmalige Gelegenheit von einem Aussichtspunkt den Blick auf den ganzen Weinberg zu genießen. Šipcanik war bis in die 1990er eine unterirdische Flugzeughalle der jugoslawischen Armee. Im Jahr 2007 wurde sie umgebaut und von „Plantaže“ in einen Weinkeller umgewandelt. Sie hat die Form eines 356 m langen Tunnels. Auf einer Fläche von ca. 7000 Quadratmeter wird Wein aufbewahrt. Hier ist eine Weinprobe verschiedener Weinsorten vorgesehen.

Besichtigung: Crmnica and “Kopitovic” Keller

Die Weinstrasse führt uns weiter zum Weinbaugebiet Crmnica. Die Weinkeller in den kleinen privaten Weingütern sind die beste Gelegenheit die montenegrinische Weintradition kennenzulernen, eine seit Jahrhunderten gepflegte Wenkultur kombiniert mit der Schönheit der Landschaft, der traditionellen Lebensart, der authentisch dörflichen Architektur und der traditionellen Küche. Einen solchen Weinkeller besuchen Sie in einem Familienbetrieb „Kopitvić“, kosten den Wein und geniessen die landestypischen Spezialitäten.

Noch ein Ausflug von Globtour Montenegro:

• Ausflug Die Schlucht Nevidio - Montenegro

Anmerkung: Die Preise der Ausflüge sind in der Sommersaison, vom 01.05. bis 30.09, gültig. Außerhalb der Saison organisieren wir individuelle Ausflüge.